新米 北海道産 高品質ゆめぴりか 白米5kg （令和3年産） 特別販売品

「北海道産高品質ゆめぴりか」は、正規ルートのゆめぴりかの基準が精米タンパク7.4%以下であるのに対して、さらに条件を厳しくした精米タンパク6.8%以下のゆめぴりかのみを使用した高品質なゆめぴりかです。本当の意味で、特Aのゆめぴりかといえます。
精米タンパク6.8%以下のゆめぴりかは、その年の天候によっては、ほとんど採れない場合もある貴重なゆめぴりかです。

ゆめぴりかは、平成21年産デビューの品種で、炊きあがりの艶が抜群の美味しいお米です。ゆめぴりかの名前は、一般公募で決められ、『夢』とアイヌ語で美しいを意味する『ピリカ』を組み合わせた名称です。
なお、平成21年産からANA国際線ファーストクラスの機内食に採用されています。
ゆめぴりかの知名度も上がってきましたが、お問い合わせの中には、ユメピリカ、夢ぴりか、ゆきぴりか、ユキピリカ、ゆめぴかり、ユメピカリ、ゆめひかり、ユメヒカリ等の間違いもあり、ゆめぴりかの知名度UPのために、お米の専門店としてもうひと頑張りしていきたいです。

こちらの商品は北海道内送料無料です。