無洗米 新潟県産 こしいぶき 2kg(新潟米 お米 令和３年産 R3)

こしいぶきは暑さに強く、収穫時期の早いお米。
新潟県外では珍しい品種です。
コシヒカリと比べると粘りが少なく、一粒一粒立っているのが特徴です。
食感はしっかり。甘さはコシヒカリと変わりありませんが、
粘りが少ないのでサッパリした後味です。
チャーハンなどの粒を楽しむ料理に向いています。

無洗米を炊くときは水加減を多めにして30分以上浸してから炊飯してください。